2007年09月17日

テフロン加工

朝 卵焼きを作ってて思ったんだけど・・・テフロン加工のフライパンって なぜくっつかないんだろ?

正式名称は ポリテトラフルオロエチレン だそうです。ながぁ〜〜〜〜い
日本語名は フッ素樹脂 同じもののようです。

この樹脂は 水素を含んでいないので酸素と反応しないそうです。他の物質との反応が少ないことから焦げ付かないことになるそうです。

興味深いのは このフッ素樹脂が発明されたのは 原子爆弾の製造からだそうで 薬品と反応しにくいことから容器として開発されたそうです。

兵器転用の平和使用 ばんざぁ〜〜〜い
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